hello@gettablio.com Aus einem echten Restaurantbetrieb entstanden
Von Restaurantbetreibern für Restaurantbetreiber

Software, die jemand gebaut hat, der selbst am Freitagabend in der Küche steht.

Tablio ist nicht am Reißbrett entstanden, sondern im laufenden Betrieb. Jede Funktion gibt es, weil sie an einem vollen Abend gefehlt hat — vom Bon, der an die Theke muss, bis zum Kassenbuch, das der Prüfer sehen will.

Bestellseite mit Gericht, Symbolen und Kennzeichnung
3
Bestellarten: Abholung, Lieferung, Tisch
1
Ablauf für Küche, Theke und Verwaltung
TSE
nach KassenSichV, ohne Hardware
73
Handbuchabschnitte, direkt in der Software
Warum es Tablio gibt

Wir haben es für uns selbst gebaut.

Die meisten Kassen- und Bestellsysteme sind von Leuten gemacht, die noch nie um 19:30 Uhr vor einem Drucker standen, aus dem nichts kommt. Man merkt es: an Menüs, die man nicht aus der eigenen Karte bauen kann. An Stornos, die nirgends auftauchen. An einem Kassenbuch, das auf Papier geführt wird, weil die Software keins hat.

Tablio ist im eigenen Restaurant entstanden und wird dort jeden Tag benutzt. Deshalb sind hier Dinge selbstverständlich, die anderswo fehlen: Getränke gehen an die Theke. Eine stornierte Bestellung wird gegengebucht statt gelöscht. Und wenn die TSE ausfällt, steht das auf dem Beleg — statt einfach wegzufallen.

— Das Team hinter Tablio, selbst Gastronomen
Bestellen

Was deine Gäste sehen.

Eine Bestellseite in deinen Farben — ohne App, ohne Konto, auf dem Handy so schnell wie am Rechner.

Bestellen, reservieren, bezahlen

Drei Bestellarten, ein Ablauf. Der Gast wählt, zahlt und weiß, wann es fertig ist.

  • Abholung, Lieferung und Tischbestellung per QR-Code am Tisch
  • Speisekarte mit Extras und Menüs — Menüs bestehen aus Artikeln deiner Karte, damit Preis und Steuersatz stimmen
  • Liefergebiete auf der Karte gezeichnet, je Zone eigener Mindestwert und Lieferkosten
  • Zeitslots und Vorbestellung für spätere Tage, mit Begrenzung pro Slot
  • Gruppenbestellung — mehrere Gäste, ein Warenkorb, eine Bestellung in der Küche
  • Tischreservierung mit Vorbestellung und optionaler Anzahlung gegen No-Shows
  • SumUp, PayPal oder bar — Kartenzahlung, Apple Pay und Google Pay inklusive
  • Als App installierbar, per QR-Code auf Flyer, Tüte oder Rechnung

Ehrliche Wartezeit statt Versprechen

Die Zeit kommt live aus der Küche und rechnet mit, wie viel gerade offen ist. Wird es eng, sieht der Gast das — bevor er bestellt, nicht danach.

  • Je Bestellart eine eigene Zeit, weil Lieferung länger dauert als Abholung
  • Wird es voll, kommt ein Hinweis dazu statt einer geschönten Zahl
  • Die Küche kann jederzeit übersteuern, wenn sie es besser weiß
  • Ist zu, lässt sich am Tisch gar nicht erst bestellen — mit Grund statt Fehlermeldung
Wartezeit je Bestellart

Allergene, die stimmen

Angeklickt statt getippt. Beides sind geschlossene Listen aus dem Gesetz — und damit endet der Streit, ob es „Nüsse“, „Nuesse“ oder „Schalenfrüchte“ heißt.

  • Die 14 Allergene nach LMIV Anhang II, vollständig
  • Zusatzstoffe nach § 5 LMZDV
  • Weitere Pflichtangaben wie Chinin und der Koffeinhinweis — mit dem Gehalt in mg, ohne den die Angabe unvollständig wäre
  • 19 Symbole für Vegan, Scharf, Fleisch, Rind, Geflügel, Alkoholfrei und mehr — sichtbar schon auf der Karte
  • Der Gast sieht alles ausgeschrieben, sobald er ein Gericht antippt
Allergene und Zusatzstoffe zum Anklicken
Betrieb

Was dein Team sieht.

Ein Bildschirm, drei Spalten, große Knöpfe. Bedienbar mit fettigen Fingern, ohne Einarbeitung.

Küche und Theke

  • Neu, In Arbeit, Fertig — mehr Zustände braucht niemand, und in der Küche liest keiner ein Formular
  • Bons für Küche, Theke und Gast. Getränke gehen an die Theke, nicht an den Herd
  • Artikel in Sekunden ausverkauft setzen und abends wieder freigeben
  • Dienste pausieren oder früher schließen — nur für heute, ohne an den Öffnungszeiten zu drehen
  • Smart Kitchen: Reihenfolge nach Eingang, Stoßzeit oder Zielzeit
  • Auslastung anpassen, wenn die Küche es besser weiß als die Rechnung
  • Reservierungen mit Tagesplan zum Ausdrucken fürs Pult
Küchenansicht mit den Spalten Neu, In Arbeit und Fertig

Alles landet in einem Ablauf

Egal woher die Bestellung kommt — dein Team sieht sie an derselben Stelle.

  • Lieferando, Uber Eats und GloriaFood laufen in derselben Ansicht auf
  • Telefonbestellungen von Hand erfassen, mit Test-Häkchen für Schulungen
  • Auswertung: Umsatz, Stoßzeiten nach Uhrzeit, Bestelltypen, Kunden
  • Gutscheine und automatische Rabatte, etwa dauerhaft auf Abholung
Kasse, TSE und Finanzamt

Der Teil, bei dem ein Fehler teuer wird.

Wer Bargeld einnimmt, muss die Kasse täglich festhalten. Die meisten Betriebe machen das auf Papier. Tablio führt es digital — mit denselben Regeln.

Kassenbuch, das sich selbst führt

  • Bareinnahmen kommen von allein aus den Bestellungen. Von Hand erfasst wird nur, was sonst in die Lade geht oder heraus
  • Belege mit dem Handy fotografieren — direkt an der Buchung, nicht im Schuhkarton
  • Tagesabschluss mit Zählprotokoll nach Stückelung, so wie man eine Lade ohnehin zählt
  • Differenzen werden gebucht, nicht geglättet. Ein Kassenbuch, das immer aufgeht, ist das Erste, was einem Prüfer auffällt
  • Festgeschrieben heißt festgeschrieben — die Datenbank lässt danach keine Änderung mehr zu
  • Kassenbuch als PDF für die Steuerberatung, über jeden Zeitraum
Kassenbuch in der Station

TSE ohne Hardware

  • Cloud-TSE nach KassenSichV über Fiskaly — kein Gerät, das kaputtgehen kann
  • Jede angenommene Bestellung wird signiert, Signatur und QR-Code stehen auf dem Beleg
  • Klappt eine Signierung nicht, holt Tablio sie selbst nach — und zeigt es an, statt es zu verschweigen
  • Ein Storno wird gegengebucht, nicht gelöscht

Für die Steuerberatung

  • Steuerbericht je Zeitraum, mit Prüfsumme gegen nachträgliche Änderung
  • Einzelaufzeichnung als CSV — jede Position mit Steuersatz, anteiligem Rabatt und Gutscheincode
  • Externe Plattformen lassen sich herausrechnen, weil sie sich selbst versteuern
  • Automatische Tages-, Monats- und Jahresberichte per Mail
Ohne das Modul „Kasse & TSE“ steht auf jedem Beleg, dass er keiner ist und der Umsatz anderswo zu erfassen ist. Damit niemand einen Zettel für einen Kassenbon hält, der keiner ist.
Team und Verantwortung

Wer was gemacht hat, steht nachher da.

Nicht „admin“, sondern ein Name. Das ist der ganze Unterschied, wenn jemand nachfragt.

Ein Zugang je Person

  • Vier Rollen: Inhaber, Schichtleitung, Service und Küche, Buchhaltung
  • Das Gerät ist angemeldet, damit der Alltag läuft — die Person weist sich mit PIN aus, wo es zählt
  • Stornieren, Ausblenden und jede Kassenbuchung verlangen die persönliche PIN
  • Geprüft wird auf dem Server: Ein Knopf, den eine Rolle nicht sieht, ist auch dann gesperrt, wenn jemand die Adresse direkt aufruft
  • Die Buchhaltung bekommt einen Nur-Lese-Zugang — auch für die Steuerberatung

Und wenn etwas unklar ist

  • Handbuch mit 73 Abschnitten, direkt in der Software statt als PDF im Anhang
  • Zu jedem Bereich erklärt der Knopf daneben, was er tut und wie man ihn bedient
  • Ein Kapitel „Wenn etwas nicht klappt“ — sortiert nach dem, was man sieht, nicht nach Technik
  • Druckbar, damit es neben der Station hängen kann
  • Filterbar nach Rolle: Was muss der Service wissen, was die Schichtleitung
Preise

Keine Provision je Bestellung.

Fester Monatspreis, monatlich kündbar. Was du mehr verkaufst, gehört dir.

Starter

39 € / Monat
Für Betriebe, die digital anfangen wollen.
  • Bestellsystem: Abholung, Lieferung, Tisch
  • Speisekarte mit Extras und Menüs
  • Allergene und Kennzeichnung
  • Liefergebiete mit Mindestbestellwert
  • Küchen-Display (1 Gerät)
  • Barzahlung
  • Design in deinen Farben
Dazu buchbar: Kasse & TSE für 39 €/Monat
Starter anfragen

Pro

79 € / Monat
Alles für ein professionelles Restaurant.
  • Alles aus Starter
  • Online-Zahlung mit SumUp und PayPal
  • Gruppenbestellung
  • Tischreservierung mit Vorbestellung
  • Küchen-Display (bis 3 Geräte)
Dazu buchbar: Kasse & TSE für 29 €/Monat
Pro anfragen

Scale

149 € / Monat
Für wachsende Betriebe mit mehreren Geräten.
  • Alles aus Pro
  • Smart Kitchen mit allen Modi
  • Gutscheine und Rabatt-Aktionen
  • Unbegrenzt Küchen-Geräte
  • Bevorzugter Support
Dazu buchbar: Kasse & TSE für 19 €/Monat
Scale anfragen

30 Tage kostenlos mit vollem Pro-Umfang. Ohne Kündigungsfrist, ohne Einrichtungsgebühr. Die Kasse melden wir nicht für dich beim Finanzamt an — das bleibt dein Schritt, und wir sagen dir, wie er geht.

Wir zeigen es dir an deinem eigenen Betrieb.

Schreib uns, wie ihr heute arbeitet. Wir richten Tablio mit deiner Karte ein und du siehst in einer halben Stunde, ob es passt.